Помидоры фаршированные.


Помидоры фаршированные от Натали
Ингредиенты:

Помидоры свежие, чуть твердые
(по числу ожидаемых гостей),
в данном рецепте 6 штук,
ветчина 200 гр.,
отварная грудка 1 штука,
консервированный грибы шампиньоны,
сыр "Гауда" для украшения,
2 дольки чеснока,
соль,
майонез,
листья салата для украшения блюда.

Готовим Помидоры фаршированные от Натали. Со свежих помидоров срезаем аккуратно верхушечку, десертной ложкой вынуть мякоть. Очищенную полость помидора солим (растираем пальцем). Затем фаршируем начинкой: ветчину, отварную куриную грудку нарезаем кубиками (небольшими), резанные шампиньоны (консервированные) заправляем майонезом, выдавливаем 2 зубчика чеснока и все хорошо перемешиваем. 

На мелкой терке трем сыр и делаем крышечку на верхушке помидоров.

На большое блюдо выкладываем листья салата, на них наши фаршированные помидорчики!!!

Очень хорошая и вкусная закуска!

Всем приятного аппетита!