Тарталетки с грибами



Ингредиенты:

2 упаковки готовых тарталеток
грибы (шампиньоны, белые, сыроежки) 300 г,
яйца 3 шт,
Майонез Торчин продукт <Европейский> 100 г,
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу.
Растительное масло 50 г

Готовим Тарталетки с грибами. Грибы порезать, обжарить с мелко порезанным луком в растительном масле.
Яйца сварить вкрутую.
Яичные белки потереть на крупной терке и смешать с грибами и майонезом, если надо - досолить.
Наполнить полученным фаршем тарталетки. Сверху потереть желтки. Украсить листиками петрушки.

В качестве фарша можно использовать натертые на мелкой терке грецкие орехи с чесноком и майонезом, сверху - черные маслины и ломтики лимона.