Тушеная капуста

Ингредиенты: 

кочан капусты, 
2-3 средних луковицы, 
50-70г пасты томатной, 
масло для жарки, 
перец и соль.
Способ приготовления 
Капусту нашинковать некрупной соломкой, лук – полукольцами. В казане с раскаленным маслом обжарить лук, затем томатную пасту и добавить капусту.

Немного обжарить ее, перемешивая с томатом и луком, добавить полтора стакана горячей воды. Когда масса закипит, снизить огонь и тушить капусту до мягкости. Это займет 30-40 минут. За минут десять до конца тушения капусту поперчить и посолить.